Fyzikálny a chemický popis
CAS č.:149-32-6
MF:C4H1004
EINECS č.:205-737-3
FEMA č.:4819
Predstavenie produktu
Erytritol je cukrový alkohol, známy aj ako sladidlo, ktoré sa používa namiesto cukru v potravinárskom a nápojovom priemysle na zlepšenie chuti potravín s nízkym-obsahom kalórií.
Má dobrú chuť porovnateľnú s cukrom a možno ho použiť v stolových sladidlách, fondáne, cukríkoch, čokoládach, zmrzlinách, žuvačkách, mliečnych výrobkoch, pečive, jogurtoch, želé, plnkách, džemoch, kávových sirupoch, sóde, energetických nápojoch, vitamínovej vode a tiež v pastilkách.
Technické špecifikácie
|
Položky |
Špecifikácia |
|
Vzhľad |
Biely kryštál |
|
Čistota, % väčšia alebo rovná |
99.0% |
|
Kyslosť (ml, 0,1 N NaOH 2,0 g) |
Menšie alebo rovné 0,2 |
|
Ťažké kovy |
Menšie alebo rovné 0,001 % |
|
Strata sušením |
Menej ako alebo rovné 1,5 % |
|
Vlhkosť |
Menej ako alebo rovné 0,3 % |
|
Síranový popol |
Menej ako alebo rovné 0,1 % |
Aplikácia produktu
- Sladidlá;
- Zvlhčovače;
- Zvýrazňovače chuti;
- Prípravky na zlepšenie tkaniva;
- Formovacie pomôcky.
Balenie
Populárne Tagy: práškové sladidlo erytritol, Čína výrobcovia, dodávatelia, továreň na práškové sladidlo erytritol
