Fyzikálny a chemický popis

Názov produktu	Pyrofosforečnan sodný
Chemický názov	Kyslý pyrofosfát sodný, dihydrogenpyrofosfát disodný
Špecifikácia	Potravinová trieda
CAS č.	7758-16-9
Číslo EINECS	231-835-0
MF	Na2H2P207
Vzhľad	Prášok
stupňa	Potravinová trieda
Hmotnosť	25 kg/vrece
Čas použiteľnosti	2 roky
Certifikácia	Halal, Kosher, Iso, Haccp
Balenie	25 kg/vrece
Čas použiteľnosti	24 mesiacov

SAPP Pyrofosforečnan sodný: Biely prášok alebo granule; Relatívna hustota 1,86 g/cm3; Rozpustný vo vode a nerozpustný v etanole; Ak sa jej vodný roztok zahrieva spolu so zriedenou anorganickou kyselinou, hydrolyzuje sa na kyselinu fosforečnú; Je hydroskopický a pri absorbovaní vlhkosti sa zmení na produkt s hexa-hydrátmi; Ak sa zahreje na teplotu nad 220ºC, rozloží sa na metafosforečnan sodný.
Skladovanie: Uchovávajte na suchom, chladnom a tienenom mieste v pôvodnom obale, vyhýbajte sa vlhkosti, skladujte pri izbovej teplote.

Technické špecifikácie

Položky	Normy
Analýza (%) (Na2H2P2O7)	Väčšie alebo rovné 95,00 %
P2O5 (%)	Väčšie alebo rovné 63,00 %, menšie alebo rovné 64,5 %
Fluorid (PPM)	Menej ako alebo rovné 10 mg/kg
kadmium (PPM)	Menej ako alebo rovné 1 mg/kg
Potenciálny zákazník (PPM)	Menej ako alebo rovné 1 mg/kg
Ortuť (PPM)	Menej ako alebo rovné 1 mg/kg
Arzén (PPM)	Menej ako alebo rovné 1 mg/kg
Látky nerozpustené vo vode (%)	Menšie alebo rovné 1,0 %
Hodnota PH (%)	Väčšie alebo rovné 3,7, menšie alebo rovné 4,5
Strata sušením	Menšie alebo rovné 0,5 %
100 mesh cez	>95%
200 mesh cez	>85%
16 oka cez	Väčšie alebo rovné 95 %
Ror	28
hliník (PPM)	Menšie alebo rovné 200