Granulovaný benzoát sodný

Chemický názov: Benzoát sodný
CAS.: 532-32-1
EINECS č.:208-534-8
Chemický vzorec: C7H5NaO2
Vzhľad: Biela granulovaná
Čas použiteľnosti: 24 mesiacov
Zásobovacia schopnosť: 10000 mt/rok

Granulovaný benzoát sodný je široko používaný ako konzervačná látka pri spracovaní a konzervovaní potravín. Kyselina benzoová môže hrať úlohu vo voľnom stave v potravinách, takže má lepší účinok v silne kyslých potravinách. Kyselina benzoová sa všeobecne používa v sýtených nápojoch, sójovej omáčke, omáčkach, konzervách a ovocných a zeleninových nápojoch atď. Kyselina benzoová sa môže použiť spolu s estermi kyseliny p-hydroxybenzoovej v sójovej omáčke a nápoji na zvýšenie účinku. Kyselina benzoová a benzoát sodný sa často používajú na konzervovanie vysoko kyslého ovocia, džemov, nápojových sirupov a iných kyslých potravín, môžu sa použiť pri sterilizácii pri nízkej teplote, zohrávajú synergickú úlohu.
Benzoan sodný sú väčšinou biele častice, bez zápachu alebo slabého zápachu benzoínu, mierne sladkej chuti; Rozpustný vo vode (izbová teplota) približne 53,0 g/100 ml, pH je približne 8; Benzoan sodný je tiež kyslý konzervačný prostriedok.

• Používa sa hlavne ako konzervant potravín, ale používa sa aj pri výrobe liekov, farbív atď
• Používa sa vo farmaceutickom priemysle a genetickom výskume rastlín, tiež ako medziprodukty farbív, fungicídy a konzervačné látky
• konzervačný prostriedok; Antimikrobiálne látky.
• Benzoan sodný je tiež dôležitá kyslá potravinová konzervačná látka. Pri použití sa premieňa na účinnú formu kyseliny benzoovej. Rozsah a použitie nájdete v časti Kyselina benzoová. Okrem toho sa dá použiť aj ako konzervant krmiva.
• Produkt sa používa ako potravinová prísada (konzervačná látka), baktericíd vo farmaceutickom priemysle, moridlo v priemysle farbív, zmäkčovadlo v plastikárskom priemysle a tiež ako medziprodukt v organickej syntéze korenín.