V oblasti výživy zvierat nemožno preceňovať úlohu zdravia čriev. Zdravé črevá sú kľúčové nielen pre efektívne trávenie a vstrebávanie živín, ale aj pre celkovú pohodu a výkonnosť zvierat. Jedným z účinných spôsobov, ako zlepšiť zdravie čriev, je podpora rastu prospešných baktérií v črevách. Ako dodávateľ kŕmnych doplnkových látok sa dobre orientujeme v rôznych kŕmnych doplnkových látkach, ktoré môžu dosiahnuť tento cieľ. V tomto blogu preskúmame niektoré kľúčové prísady do krmív, ktoré podporujú množenie prospešných črevných baktérií.
Prebiotiká
Prebiotiká sú nestráviteľné zložky potravy, ktoré selektívne stimulujú rast a aktivitu prospešných baktérií v čreve. Slúžia ako zdroj potravy pre tieto baktérie, čo im umožňuje prosperovať a vykonávať svoje základné funkcie.
inulín
Inulín je typ fruktooligosacharidu (FOS), ktorý sa bežne používa ako prebiotikum v krmivách pre zvieratá. Nachádza sa v mnohých rastlinách, napríklad v koreni čakanky. Inulín môže byť fermentovaný užitočnými baktériami, ako sú bifidobaktérie v čreve. Tieto baktérie rozkladajú inulín na mastné kyseliny s krátkym reťazcom (SCFA), ako je acetát, propionát a butyrát. SCFA hrajú v čreve niekoľko dôležitých úloh. Poskytujú energiu bunkám lemujúcim črevo, pomáhajú udržiavať zdravé pH v prostredí čreva a môžu zlepšiť funkciu črevnej bariéry, čím zabraňujú vstupu škodlivých patogénov.
Mannan oligosacharidy (MOS)
MOS sú odvodené z bunkových stien kvasiniek. Účinkujú tak, že sa viažu na fimbrie typu 1 určitých patogénnych baktérií, ako sú Escherichia coli a Salmonella. Tým MOS bráni týmto patogénom prichytiť sa na črevnú stenu a kolonizovať črevo. Súčasne môže MOS tiež podporovať rast prospešných baktérií, ako sú laktobacily. Tento dvojčinný mechanizmus pomáha vytvárať vyváženejšiu a zdravšiu črevnú mikroflóru.
Probiotiká
Probiotiká sú živé mikroorganizmy, ktoré pri podávaní v primeranom množstve prospievajú hostiteľovi. Môžu priamo prispievať k črevnej mikroflóre pridaním prospešných baktérií do prostredia čriev.
Lactobacillus
Lactobacillus je jedným z najznámejších probiotických rodov. Tieto baktérie sú prirodzene prítomné v črevách mnohých zvierat. Druhy Lactobacillus môžu produkovať kyselinu mliečnu, ktorá pomáha znižovať pH v čreve. Nižšie pH vytvára nepriaznivé prostredie pre mnohé patogénne baktérie, pričom je prospešné pre rast iných prospešných baktérií. Okrem toho môže Lactobacillus priľnúť k črevnému epitelu, čím vytvorí fyzickú bariéru, ktorá bráni prichyteniu škodlivých baktérií.
Bifidobacterium
Bifidobacterium je ďalší dôležitý probiotický rod. Tieto baktérie sú anaeróbne a bežne sa vyskytujú v hrubom čreve. Bifidobacterium môže fermentovať rôzne sacharidy a produkovať SCFA. Majú tiež imunomodulačné vlastnosti, čo znamená, že môžu pomôcť regulovať imunitný systém hostiteľa. Podporou vyváženej imunitnej odpovede môže Bifidobacterium zvýšiť schopnosť zvieraťa odolávať chorobám.
Aminokyseliny
Aminokyseliny sú nevyhnutné nielen pre syntézu bielkovín u zvierat, ale zohrávajú úlohu aj pri podpore rastu prospešných črevných baktérií.
L - valínová kŕmna prísada
L - valín je esenciálna aminokyselina. Podieľa sa na mnohých fyziologických procesoch v tele, vrátane rastu a opravy svalov. V čreve môže L - valín slúžiť ako zdroj živín pre prospešné baktérie. Niektoré baktérie dokážu využiť L-valín na syntézu proteínov a iných esenciálnych molekúl, čo podporuje ich rast a aktivitu. Okrem toho môže L-valín ovplyvňovať aj imunitný systém črevnej sliznice, čím zvyšuje bariérovú funkciu a chráni črevo pred patogénmi.
Kŕmny glycín
Glycín je neesenciálna aminokyselina. V organizme má viacero funkcií vrátane antioxidačných a protizápalových účinkov. V čreve môže glycín podporovať rast prospešných baktérií poskytovaním zdrojov uhlíka a dusíka. Môže tiež pomôcť zachovať integritu črevnej sliznice, ktorá je dôležitá pre správnu kolonizáciu a rast prospešnej črevnej mikroflóry.
Krmivo Grade L - lyzín
L - lyzín je esenciálna aminokyselina, ktorá je často limitujúcim faktorom v živočíšnej strave. V čreve môže L-lyzín podporovať rast prospešných baktérií, ako sú Lactobacillus a Bifidobacterium. Tieto baktérie dokážu využiť L - lyzín na svoje metabolické procesy, čo následne pomáha udržiavať zdravú črevnú mikroflóru. Okrem toho môže L-lyzín zlepšiť stráviteľnosť iných živín v strave, čím ďalej zlepšuje celkové zdravie zvieraťa.
Organické kyseliny
Organické kyseliny sa široko používajú v krmivách pre zvieratá na kontrolu rastu škodlivých baktérií a podporujú rast prospešných baktérií.
Kyselina mliečna
Kyselina mliečna je produkovaná baktériami produkujúcimi kyselinu mliečnu, ako je Lactobacillus. Môže znížiť pH čreva, čím sa vytvorí kyslé prostredie, ktoré je nepriaznivé pre rast mnohých patogénnych baktérií. Zároveň môže kyselina mliečna slúžiť ako zdroj energie pre niektoré prospešné baktérie, podporuje ich rast a metabolizmus.
Kyselina citrónová
Kyselina citrónová je prírodná organická kyselina, ktorá má antibakteriálne vlastnosti. Dokáže chelátovať kovové ióny, ktoré sú nevyhnutné pre rast niektorých patogénnych baktérií. Znížením dostupnosti týchto kovových iónov môže kyselina citrónová inhibovať rast škodlivých baktérií. Okrem toho môže kyselina citrónová stimulovať rast prospešných baktérií poskytnutím vhodného zdroja energie a uhlíka.
Enzýmy
Enzýmy môžu zlepšiť stráviteľnosť zložiek krmiva, čo zase môže podporiť rast prospešných baktérií.
Fytáza
Fytáza je enzým, ktorý dokáže štiepiť kyselinu fytovú, formu fosforu, ktorá sa bežne nachádza v rastlinných zložkách krmív. Kyselina fytová môže chelátovať minerály, ako je vápnik, zinok a železo, čím sa stávajú menej dostupné pre absorpciu. Rozkladom kyseliny fytovej fytáza uvoľňuje tieto minerály, čím sa zlepšuje ich biologická dostupnosť. To nielenže prospieva priamo zvieraťu, ale poskytuje aj viac živín pre rast prospešných baktérií v čreve.
Proteázy
Proteázy sú enzýmy, ktoré štiepia proteíny na menšie peptidy a aminokyseliny. Zlepšením trávenia bielkovín môžu proteázy zvýšiť dostupnosť aminokyselín pre zviera aj črevné baktérie. To môže podporiť rast a aktivitu prospešných baktérií, ktoré sa pri svojich metabolických procesoch spoliehajú na aminokyseliny.
Ako dodávateľ kŕmnych doplnkových látok chápeme dôležitosť poskytovania vysoko kvalitných produktov, ktoré môžu účinne podporovať rast prospešných baktérií v črevách. Naše kŕmne doplnkové látky sú starostlivo formulované a testované, aby sa zaistila ich bezpečnosť a účinnosť. Ak máte záujem o zlepšenie zdravia čriev vašich zvierat a zvýšenie ich celkovej výkonnosti, pozývame vás, aby ste nás kontaktovali pre viac informácií a prediskutovali vaše špecifické potreby. Zaviazali sme sa spolupracovať s vami pri hľadaní najlepších riešení kŕmnych doplnkových látok pre váš dobytok alebo hydinu.
Referencie
- Fuller, R. (1989). Probiotiká u ľudí a zvierat. Journal of Applied Bacteriology, 66(5), 365 - 378.
- Gibson, GR a Roberfroid, MB (1995). Diétna modulácia ľudskej črevnej mikroflóry: predstavenie konceptu prebiotík. Journal of Nutrition, 125(6), 1401 - 1412.
- Patten, CL, a kol. (2017). Úloha aminokyselín pre zdravie a funkciu čriev. Aminokyseliny, 49(10), 1839 - 1851.
